Berlin

Berlin hemmelige madsted # 3
Åh hvor er jeg vild med dette koncept. Plads til 10 mennesker i spisestuen, kom jeg invitere højt og lavt.
http://loteriasupperclub.blogspot.com/ møder du Rosemary. En rå dejlig pige med så stærk energi og passion over det hun laver, nemlig mad!


På deres hjemmeside åbner de op for invitationer og er I mange, er hun også frisk på at lave en dinnerparty. 
Jeg vil ikke komme så meget ind på hvordan og hvorledes, for det er en super oplevelse at få sig her.
Men igen, du ved ikke hvem du kommer til bords med eller hvad du får at spise. Skulle du have nogle allergier eller andet - er hun bestemt til at snakke med.


Lige en heads up, pas på velkomstdrinken, sidst var det pænt meget spiced up med tequlai - underligt nok, når det nu var en magarita MEN min pointe er - måske sig nej tak til omgang nummer 2. 
Men aftens tema var nemlig mexikansk, som ikke er fremmed for Rosemary. Men det var ingen nachos eller tacos at se her.
En 5 retters hjemmelavet ( i et køkken du kan se ) menu incl. vin menu og kaffe og port for 50 € = LOVE!

Dette var nok en af de mest intense supperclub jeg har prøvet. 
Billederne af maden ain't good enough!






Velkomst: Mexikanske kødboller og Mageritha. gotta try it
1 ret: Cheviche med frisk tomat og rødløg
2 ret: Hjemmelavet ricotta ost i lag af rødbeder, karse og friske ærter
3 ret: en cleanser i form af udhulet citron med citron granite og mynte
4 ret: langtids stegt honey & habanero ribs med linser og ris til. Frisk lime, koriander, cremefrachie og rødløg ad libitum. love love love it
5 ret: En polentakage med is og chokolade til.  YEEP YEEP
fordøje med frisk kaffe og portvin, som jo hører sig til.


Beep hende næste gang du er i Berlin og overrask dine rejsebuddies...

Posted in: